• 田んぼでの育ち方 　背丈が少し低めで、葉は濃い緑。水持ちの悪い田んぼだとストレスを感じやすいくせに、うまく環境が合うと粒にギュッと力が入る。気難しい子だけど、手をかけただけ応えてくれる。 • 炊きあがりの姿 　炊飯器のフタを開けた瞬間、米粒の光り方が他と違う。粒ひとつひとつが立って、しかもツヤが深い。農家が収穫直後に試食すると「これぞコシヒカリやな」と、疲れが吹っ飛ぶ。 • 食感と味わい 　噛んだときに弾むような粘りがあって、口の中で自然に甘みが広がる。しかも冷めても旨い。おにぎりや弁当にしても、翌日でも「まだ勝ってる」感がある。 • 農家からの本音 　正直、病気に弱いし、栽培は手間がかかる。でも「食べたらやっぱりこれやな」と言わせるだけの力がある。 商品についてのご注意 当店のお米には、ごくまれに黒い点（着色粒）が混ざることがあります。これはカメムシなどによる食害の跡や、農薬使用量を減らした栽培方法による自然なものです。 着色粒は基準範囲内であり、健康への影響はなく、味にも変わりはありません。当店では色彩選別機でできる限り取り除いておりますが、機械選別のため完全に除去することはできません。安心してお召し上がりください。

• 田んぼでの育ち方 　背丈が少し低めで、葉は濃い緑。水持ちの悪い田んぼだとストレスを感じやすいくせに、うまく環境が合うと粒にギュッと力が入る。気難しい子だけど、手をかけただけ応えてくれる。 • 炊きあがりの姿 　炊飯器のフタを開けた瞬間、米粒の光り方が他と違う。粒ひとつひとつが立って、しかもツヤが深い。農家が収穫直後に試食すると「これぞコシヒカリやな」と、疲れが吹っ飛ぶ。 • 食感と味わい 　噛んだときに弾むような粘りがあって、口の中で自然に甘みが広がる。しかも冷めても旨い。おにぎりや弁当にしても、翌日でも「まだ勝ってる」感がある。 • 農家からの本音 　正直、病気に弱いし、栽培は手間がかかる。でも「食べたらやっぱりこれやな」と言わせるだけの力がある。 商品についてのご注意 当店のお米には、ごくまれに黒い点（着色粒）が混ざることがあります。これはカメムシなどによる食害の跡や、農薬使用量を減らした栽培方法による自然なものです。 着色粒は基準範囲内であり、健康への影響はなく、味にも変わりはありません。当店では色彩選別機でできる限り取り除いておりますが、機械選別のため完全に除去することはできません。安心してお召し上がりください。

• 田んぼでの育ち方 　琵琶湖の豊かな水に育まれた滋賀生まれの品種。暑さや病気にも強くて、農家にとっては「安心して任せられる相棒」。田んぼでもしっかり根を張る頼れる存在。 • 炊きあがりの姿 　炊き立ては真っ白で、粒がきれいに立ち上がる。透明感のあるツヤは、まるで琵琶湖に映る鏡のよう。名前にふさわしい清らかさがある。 • 食感と味わい 　口あたりは軽く、あっさりとしていて毎日の食卓にぴったり。さっぱりしているのに、噛むほどにほんのり甘みが広がる。夏でも食べやすく、冷めてもサラッと美味しい。 • 農家からの本音 　派手さはないけど、毎日食べても飽きない力を持っとる。滋賀の水と土が生んだ「日常を支えるごはん」で、滋賀を代表する自慢のお米 商品についてのご注意 当店のお米には、ごくまれに黒い点（着色粒）が混ざることがあります。これはカメムシなどによる食害の跡や、農薬使用量を減らした栽培方法による自然なものです。 着色粒は基準範囲内であり、健康への影響はなく、味にも変わりはありません。当店では色彩選別機でできる限り取り除いておりますが、機械選別のため完全に除去することはできません。安心してお召し上がりください。

• 田んぼでの育ち方 　琵琶湖の豊かな水に育まれた滋賀生まれの品種。暑さや病気にも強くて、農家にとっては「安心して任せられる相棒」。田んぼでもしっかり根を張る頼れる存在。 • 炊きあがりの姿 　炊き立ては真っ白で、粒がきれいに立ち上がる。透明感のあるツヤは、まるで琵琶湖に映る鏡のよう。名前にふさわしい清らかさがある。 • 食感と味わい 　口あたりは軽く、あっさりとしていて毎日の食卓にぴったり。さっぱりしているのに、噛むほどにほんのり甘みが広がる。夏でも食べやすく、冷めてもサラッと美味しい。 • 農家からの本音 　派手さはないけど、毎日食べても飽きない力を持っとる。滋賀の水と土が生んだ「日常を支えるごはん」で、滋賀を代表する自慢のお米 商品についてのご注意 当店のお米には、ごくまれに黒い点（着色粒）が混ざることがあります。これはカメムシなどによる食害の跡や、農薬使用量を減らした栽培方法による自然なものです。 着色粒は基準範囲内であり、健康への影響はなく、味にも変わりはありません。当店では色彩選別機でできる限り取り除いておりますが、機械選別のため完全に除去することはできません。安心してお召し上がりください。

• 田んぼでの育ち方 　コシヒカリの血を引くサラブレッド。収量は少なめやけど、その分、粒の存在感が際立つ。農家からすると「手をかけた分、確実に応えてくれる特別扱いの子」。 • 炊きあがりの姿 　真っ白でツヤがあり、ふんわり柔らかい。炊飯器の中でほかの米と並んだら、ひと目でわかるくらい華やか。 • 食感と味わい 　粘りとモチモチ感は米の中でもトップクラス。冷めてもその弾力は続くから、おにぎりやお弁当では無敵。甘みもしっかりしていて「ごはんそのものを楽しむ」ための品種。 • 農家からの本音 　クセが強いと言われるけど、それは裏を返せば“唯一無二”。混ぜても良し、単品でも満足感がある。毎日食べても「今日もごはんが主役やな」と思わせてくれる力がある。 商品についてのご注意 当店のお米には、ごくまれに黒い点（着色粒）が混ざることがあります。これはカメムシなどによる食害の跡や、農薬使用量を減らした栽培方法による自然なものです。 着色粒は基準範囲内であり、健康への影響はなく、味にも変わりはありません。当店では色彩選別機でできる限り取り除いておりますが、機械選別のため完全に除去することはできません。安心してお召し上がりください。

• 田んぼでの育ち方 　コシヒカリの血を引くサラブレッド。収量は少なめやけど、その分、粒の存在感が際立つ。農家からすると「手をかけた分、確実に応えてくれる特別扱いの子」。 • 炊きあがりの姿 　真っ白でツヤがあり、ふんわり柔らかい。炊飯器の中でほかの米と並んだら、ひと目でわかるくらい華やか。 • 食感と味わい 　粘りとモチモチ感は米の中でもトップクラス。冷めてもその弾力は続くから、おにぎりやお弁当では無敵。甘みもしっかりしていて「ごはんそのものを楽しむ」ための品種。 • 農家からの本音 　クセが強いと言われるけど、それは裏を返せば“唯一無二”。混ぜても良し、単品でも満足感がある。毎日食べても「今日もごはんが主役やな」と思わせてくれる力がある。 商品についてのご注意 当店のお米には、ごくまれに黒い点（着色粒）が混ざることがあります。これはカメムシなどによる食害の跡や、農薬使用量を減らした栽培方法による自然なものです。 着色粒は基準範囲内であり、健康への影響はなく、味にも変わりはありません。当店では色彩選別機でできる限り取り除いておりますが、機械選別のため完全に除去することはできません。安心してお召し上がりください。